台中老城區，舊時有「小京都」美稱的綠川河畔，矗立一幢近百年的紅磚樓。拾級而上，連排的木桁架與現代鋼構交錯，垂天而降的銅吊燈映照，新與舊相互交輝。醉月樓是本市最隱密、最美的餐廳，沒有之一。

從時間的角度看，這是間很有歷史感的餐廳。醉月樓三個字，早在日本時代就是櫻橋通旁的一代名樓（位在今天台灣大道屈臣氏延伸至宮原眼科旁停車場）。台灣史上幾次名垂青冊的文化、民主運動都在此誓師。窗外的牆面殘跡，至今鏤刻著昔日醉月樓的鎏金歲月，在這謎一般的組合中，滿足的何止是旅遊的想像。

大多數人不知道醉月樓的位置，更不知道可以在醉月樓坐下來品嚐宮原眼科冰淇淋。從開幕就一直排隊到現在的冰淇淋人龍，常令遊客望而卻步，其實就在排隊線的正上方，來賓可以倚窗而坐，優雅地享受推車冰淇淋桌邊服務。這可能是台中最熱鬧、卻最寂寞的都會傳奇了。

穿越宮原眼科大廳，一道木梯蜿蜒上樓，身旁兩座壯觀、精緻的書塔令人目眩神移，那是文化城的美夢未醒！在夢中必須意志堅定地往上走，因為新舊共融的細節隨處可見，欄杆、頭頂、腳下…每次觀賞都有不同的發現。四個獨立的用餐區151個座位，能讓大宴、小酌、下午茶、各類派對增色不少。需要隱私的貴客，無論二樓或更隱密的四樓，都可以透過內部私密的電梯抵達。

特別值得一提的，以醉月樓為中心，步行至附近的私房景點是最容易的。例如想挑戰台中所有的冰品，第四信用合作社有一流的信用；若想避開塵囂，位在台中地標湖心亭旁的櫟社，是一處罕為人知的精緻茶吧，可以在此度過一段幽靜的時光。而這一切都可以臨場吩咐醉月樓，為貴客量身做出最舒適的安排。

醉月樓的絕代風華，在特殊時節尤其值得造訪。例如聖誕跨年前，全身發光的麋鹿群自書塔一躍而出，在木桁架下各種金屬色的垂飾，讓賓客彷彿置身幻境之中；到春節則是不夜的燈會，金魚滿堂在這裡形容的正是尺寸，碩大的金魚燈籠在空中洄游，成排杏桃色的油布燈籠，在刻意的劇場燈光下，暗示著醉月樓細膩的待客之道，也讓節令的儀式感在光影搖曳中，悄然完成！

當然，在一個有時間感有氛圍的歷史空間，單純弄一個金玉其外的餐廳是沒有靈魂的。醉月樓主廚以台式烹飪傳統為靈感，精緻演繹台灣菜食譜：以台灣菜為師但不為限，沒有包袱、窮盡一切美味的手法，挖掘美麗的在地食材，不斷摸索各種可能性，修正、重來。幾乎每一道菜都實驗過無數次，才寫入菜單。這裡，有著乍聽很簡單的信念：烹調無需大驚小怪，就是每天讓菜更好吃而已！

是的！菜好吃，歡迎來到醉月樓！